10月30日(水) 食育指導バター作り(わくわくミルク教室) 2019年11月13日水曜日 中学生の成長期に必要な栄養が多く含まれている牛乳をもっと身近に知ってもらうことを目的に、出前講座としてわくわくミルク教室を開催しました。 今回は、日本乳業協会から講師をお招きして1年生を対象にバター作りに挑戦しました。 コップに入れた生クリームを音がしなくなるまで上下に振り続けると、クリーム内の脂肪が分解され脂肪どうしがくっついてバターができあがります。 できあがったばかりの新鮮なバターをパンに塗って美味しく試食をしました。 この記事を読んでいる人はこんな記事も読んでいます 10月30日(金) 教育実習終了(後期) 1月9日(木) ハートフル賞 11月8日(金) ハートフル賞 9月10日(火)・11日(火) 東京ガスエコクッキング 6月21日(金) 朝読書(読み聞かせ)